Müsli ist ein guter Start in den Tag! Aber bitte kein Fertigmüsli kaufen, das hat viel zu viel Zucker. Hier ein leckeres Rezept der Köchin Gina Capitoni, um sich ein gesundes und nahrhaftes Müsli selbst zu machen.
Quinoa-Beeren-Müsli
Zutaten:
- 1 Handvoll gekochtes Quinoa
- 1 EL Leinsamen
- Etwas Salz
- 1 El Orangensaft und etwas Orangenschalenabrieb
- ½ Glas Hanf-Milch oder Soja-Milch
- 1 Handvoll frische Beeren
- Ein paar Mandeln
- 1 EL Ahornsirup
Zubereitung:
Quinoa mit den Leinsamen und Mandeln vermischen. Jetzt die übrigen Zutaten hinzugeben. Zum Schluss noch nach Belieben Beeren untermischen.
Für eine gesunde und bewusste Ernährung empfehlen wir, Produkte in Bioqualität zu wählen.
