Alexander GershbergAlexander GershbergVeganer Chefkoch

Alexander Gershberg gründete vor vier Jahren “Vegan Sundays”, eine mobile und vegane Gourmet Küche mit Sitz in Amsterdam. Voller Begeisterung für natürliche und pflanzliche Ernährung inspiriert der vegane Koch seine Gäste und Workshop Teilnehmer zu Kochen mit Liebe und Bewusstheit – und zeigt: Vegane Küche ist gesund und sexy!

Alexander ist in Russland geboren und in Israel aufgewachsen. Seit 2006 lebt und arbeitet er in Amsterdam. Der ausgebildete Tänzer hat in den letzten Jahren mit Vegan Sundays eine einzigartige Küche entwickelt – beeinflusst durch die Kulturen seiner Herkunft ein Mix aus japanischer Cuisine, niederländischer Lokalproduktion und einer durch und durch gesunden Herangehensweise an Kochen und Ernährung. Seine Gerichte sind bunt, herkömmlich, dynamisch und vielseitig an Geschmack, Zutaten und Zubereitungsarten.

Alle Zutaten von Vegan Sundays sind 100 % vegan und biologisch: Das Gemüse stammt größtenteils aus regionaler Herkunft. Industriell verarbeitete Nahrungsmittel, synthetische Zusätze, raffinierter Zucker sind ein Tabu in Alexanders Küche. Der Chef von Vegan Sundays kocht nach der Überzeugung: Wer in Harmonie mit der Natur kocht und isst, lebt im Einklang mit seinen Mitmenschen und der Umwelt – und is(s)t einfach glücklicher.

Vegan Sundays ist in unterschiedlichen Locations in den Niederlanden als Pop-Up Restaurant zu finden. Die vegane Küche kann man auch buchen: Als Privat Chef oder als Gourmet Catering Service, für Workshops und als Ernährungsberatung.

“Vegan Sundays” – Mobile Vegane Gourmet Küche:

• Catering
• Privat Chef
• Pop Up Restaurant
• Workshops
• Ernährungsberatung

Sie möchten einen Ausflug nach Amsterdam mit einem Workshop oder mit einer Ernährungsberatung bei Vegan Sundays verbinden? Oder suchen Sie für eine private Party / Firmenfeier noch ein leckeres Event oder einen gesunden Catering Service? Dann erhalten Sie hier mehr Info und den direkten Kontakt zu Vegan Sundays.

Foto: © Sigel Eschkol